cff new logo   ft    Logo SPP  logo pagina              email green 23345 



SOLO2Para las familias asociadas a las organizaciones de base de COSURCA la cocina es el espacio físico más importante de la vivienda, por ser el lugar de encuentro familiar, de preparación de los alimentos, de toma de decisiones administrativas del hogar y otros asuntos de trascendencia. No obstante a su importancia, es el lugar que presenta mayor deterioro físico y no reúne las condiciones de salubridad, seguridad y comodidad, siendo causa de enfermedades respiratorias, oculares y otras afecciones.

El proyecto Cocinas Saludables de COSURCA involucra asesoría, capacitación y financiación para la construcción o adecuación de cocinas saludables, priorizando inversiones en instalación de hornillas eficientes y de baja emisión de humo; adecuación de pisos y techos, instalación de sistemas para manejo de aguas servidas,  con lo que se disminuyen  problemas de salubridad, seguridad y comodidad, generando mayor dignidad, bienestar y  satisfacción.

De 2008 a 2016 el proyecto de cocinas saludables de COSURCA ha contado con el apoyo financiero de Fundación Café Femenino de EE.UU, facilitando recursos para la construcción o mejoramiento de 87 cocinas en igual  número de familias asociadas, con 305 personas. Para los años 2017 y 2018 se tiene proyectado financiar la construcción/adecuación de 70 cocinas saludables con apoyo financiero de la Unión Europea.

 

 

ANTES                                                             DESPUES

 

1

 

 

2

 

3

 

4